喝红茶的好处和坏处

发布时间:2019-09-24 09:37 文章来源:赖茶网

导读:喝红茶的好处和坏处。茶有一定的养生效果,所以喝茶保健养生,但是喝茶同时也要注意很多东西。

  
  喝茶有很多好处,因为茶里面有很多营养,喝茶具有养生的功效。
  但是如果你在不恰当的时间喝茶,或者你的身体本来就不适合喝茶,那喝茶对你来说就有坏处了,下面我们来谈谈喝茶的好处和坏处。
  让我们先来谈一谈好处
  世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。
  由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。
  由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀病原菌。
  茶可以提神消疲,预防流感,利尿,消除水肿、帮助胃肠消化,开胃口、助养生,促进食欲、强健骨骼、消炎杀菌,抗癌、抗氧化,明目,止血,止痒,生发,固齿洁齿,除口臭,去腥除油腻,防晒。(参考材料:红茶的功效与作用及饮用禁忌大全)
  这对中年人来说是需要的。
       饮茶的好处很多,概括起来有14条
  (1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
  (2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
  (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
  (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
  (5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
  (6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
  (7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
  (8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
  (9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
  (10)饮茶可以预防老年性白内障。
  (11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
  (12)茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
  (13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
  (14)止血
  红茶中含有丰富的酸素,该元素可阻止毛细血管出血。如患舌痈、口腔炎、湿疹、牙龈出血等,均可用红茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗澡。
  (15)止痒
  用温热的红茶洗头或擦身,茶中的所含的氟能够迅速止痒,还能有效的防治湿疹。
  (16)生发
  用红茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。例如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸红茶水刷眉,时间久了,你会发现你的眉毛变得自然浓密光亮。
  (17) 固齿洁齿
  茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
  (18)除口臭
  红茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口红茶,可使口气清新,经常用红茶漱口可消除口臭。
  (19)去腥除油腻
  红茶还具有特别强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来簌口、洗手倍感清爽。
  (20)防晒
  皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸红茶轻轻擦拭晒伤的肌肤。因为红茶中所含的鞣酸对皮肤有收敛的作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
  合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
  经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
  另外茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。
  而且喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
  最后,浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。
  喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
  晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
  但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
  喝茶八误区
  一、喜喝新茶
  由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
  二、喝头遍茶
  由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
  三、空腹喝茶
  空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
  四、饭后喝茶
  茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
  五、发烧喝茶
  茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
  六、溃疡病人喝茶
  茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
  七、经期喝茶
  在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
  八、一成不变
  一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。
  九、心脏病患者慎重喝
  红茶是有提神醒脑的好处,但并非每个人都能喝的。若是患有心脏病的人喝,咖啡碱可能会导致病人的心律失常,严重的可能会死亡。
  十、茶和哪些东西不能一起喝
  不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
  绿茶正确冲泡方式
  1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
  2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
  3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
  4.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。
  茶垢深藏重金属 及时清洗很必要
  有关研究提出,茶垢含镉、铅、铁、砷、汞等多种重金属物质,饮茶时它们会被带入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀物,阻碍营养的吸收。这些氧化物还会引起人体神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形。故凡有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢。
  老人早起饮淡茶
  有些老年人喜欢早起一杯浓茶,这种习惯对健康其实并没有益处。因为清晨空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统正常功能。老年人清晨饮茶,可将头道茶倒去,饮二道茶。如能在茶中加少许糖和适量的白菊花则更好。
  以上,是对喝茶的好处和坏处的介绍。凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康,茶友们要谨记这一点。
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